Jídelní lístek
Náš dodavatel masa, soukromý řezník, nechává maso dozrát a tím získáme tu jedinečnou chuť vyzrálého masa, kterou nic jiného nenahradí. Připravujeme domácí burger, kde si vše kompletně připravujeme sami. Od namletého vyzrálého hovězí až po vlastnoručně pečenou domácí housku na burger. Pečeme si domácí chléb, který podáváme k různým salátům i minutkám. Veškeré sladké pokrmy a dezerty, které nabízíme jsou připraveny u nás v kuchyni. Jsme kuchyně, kde nepoužíváme polotovary a mimo soli, pepře a čerstvých bylinek další koření moc nekupujeme…
Předkrmy
| Bruschetta s rajčátky, olivový olej s česnekem, parmezán | 95 Kč | |
| 250 g | Zeleninová ratatouille s česnekem, olivovým olejem a parmezán | 125 Kč |
| 150 g | Tatarský biftek s topinkami a česnekem (podáváme již namíchaný) | 235 Kč |
Polévky
| 0,33 l | Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou | 49 Kč |
| 0,33 l | Valašská kyselice | 49 Kč |
Saláty
| Čerstvý zeleninový salát s olivami | 135 Kč | |
| 100 g | Ceasar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem | 155 Kč |
| 80 g | Variace listového salátu s marinovaným roastbeefem, dressing z hrubozrnné hořčice | 165 Kč |
| 100 g | Míchaný zeleninový salát s koprovým dipem a kousky grilovaného lososa | 170 Kč |
Těstoviny a risotto
| 150 g | Špagety Carbonara | 145 Kč |
| 100 g | Tagliatelle se zeleninovou ratatouille a rajčatovou omáčkou, parmezán | 145 Kč |
| 100 g | Tagliatelle s kuřecím masem, smetanou a bazalkovým pestem, parmezán | 155 Kč |
| 250 g | Šafránové rizoto s cuketou a parmezánem | 155 Kč |
Burgery
| 180 g | Fit Burger grilované mleté vyzrálé hovězí maso na listovém salátu s mozzarellou, cherry rajčátky a jogurtovo pažitkový dip |
175 Kč |
| 180 g | Royal Bacon Burger grilované mleté vyzrálé hovězí maso, listový salát, čedar, opečená slanina, zkaramelizovaná cibulka, rajčata, sterilovaný okurek, BBQ omáčka, hranolky ve slupce, domácí bulka, salát coleslaw |
205 Kč |
Hlavní chody
| 120 g | Anglický roastbeef fazolové lusky na slanině s česnekem, brambory grenaille |
195 Kč |
| 200 g | RIB EYE steak s glazovanou mrkví, pepřovo smetanová omáčka, brambory grenaille s česnekem |
235 Kč |
| 250 g | Grilovaná flákota z vepřové krkovice s hříbkovou omáčkou, domácí bramborové dolárky |
195 Kč |
| 200 g | Grilované kuřecí prsíčko plněné mozzarellou a sušeným rajčátkem, na máslovém bulguru se zeleninou, bylinková omáčka |
190 Kč |
| 200 g | Grilovaná vepřová panenka s hráškovým pyré a žampionovým ragú, omáčka demi – glace |
225 Kč |
| 200 g | Steak z lososa s bylinkovou omáčkou, zeleninovou ratatouille a pečeným citronem |
285 Kč |
| 150 g | Smažené řízečky z vepřové panenky, šťouchané brambory, salát Coleslaw | 185 Kč |
| 150 g | Smažený kuřecí řízek, bramborové pyré | 165 Kč |
| 150 g | Smažený sýr, hranolky a naše domácí tatarka | 145 Kč |
Dětská jídla
| 80 g | Špagety Carbonara | 89 Kč |
| 80 g | Kuřecí řízek s bramborovou kaší | 99 Kč |
Dezerty
| Čokoládový fondant s malinovým coulis | 70 Kč | |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 70 Kč | |
| Domácí tiramisu | 65 Kč | |
| Domácí citronový koláč | 55 Kč | |
| Dorty a zákusky, dle denní nabídky |
Přílohy
| 220 g | Grilovaná čerstvá zelenina | 60 Kč |
| 200 g | Fazolové lusky restované na slanině a česneku | 55 Kč |
| 200 g | Vařené brambory s máslem | 30 Kč |
| 200 g | Hranolky ve slupce | 40 Kč |
| 200 g | Domácí bramborové tolárky | 40 Kč |
| 1 ks | Rozpečená bageta s bazalkovým pestem | 35 Kč |
| 250 g | Bramborové lupínky ve slupce | 55 Kč |
Omáčky
| 100 g | Pepřovo smetanová omáčka | 40 Kč |
| 100 g | Hříbková omáčka | 40 Kč |
| 100 g | Bylinková omáčka | 40 Kč |
| 70 g | Tatarská omáčka | 20 Kč |
| 70 g | Kečup | 20 Kč |
| 70 g | Sladká chilli omáčka | 20 Kč |
Sorry, the comment form is closed at this time.